TECHNISCHE BESCHREIBUNG für TAHITI® MONOI
Aussehen: ölige gelbe Flüssigkeit, deren Dichte mit der Temperatur variiert.
Farbe: Goldgelb
Duft: Sui Generis
>Schmelzpunkt: etwa 24-26 ° C
Erstarrungspunkt: etwa 15 ° -20 ° C
Säurezahl : weniger als 5 mg / KOH / g
Verseifungszahl
Wert : 240-270 Peroxide Wert: weniger als 10 meq oxy / kg
Brechungsindex: zwischen 1.145 – 1.450
Löslichkeit: Löslich in Ölen und Fetten
Nicht löslich in Wasser
Farbe: Goldgelb
Duft: Sui Generis
>Schmelzpunkt: etwa 24-26 ° C
Erstarrungspunkt: etwa 15 ° -20 ° C
Säurezahl : weniger als 5 mg / KOH / g
Verseifungszahl
Wert : 240-270 Peroxide Wert: weniger als 10 meq oxy / kg
Brechungsindex: zwischen 1.145 – 1.450
Löslichkeit: Löslich in Ölen und Fetten
Nicht löslich in Wasser
ANALYTISCHER WERT
Säurezahl (mg KOH / g Öl) 1 bis 3
Peroxidzahl (mcq / kg Öl) 10 max.
Brechungsindex bei 40 ° C 1,458 max.
Farbe Lovibond (5 Zellen) n / a
Iodzahl (Wijs) 9 max
Peroxidzahl (mcq / kg Öl) 10 max.
Brechungsindex bei 40 ° C 1,458 max.
Farbe Lovibond (5 Zellen) n / a
Iodzahl (Wijs) 9 max
PROFIL VON FETTSÄUREN (MAJORSÄUREN)
WERTE NACH ART (%)
Summe typische Sättigung:
C 8-0 Capril 9,2
C 10-0 Caprin 9,7
C 12-0 Laurinsäure 44,1
C 14-0 Miristic 15,9
C16-0 Palmitin 9,6
C18-0 Stearinsäure 3,2
Gesamtungesättigt:
C18 -1 Ölsäure 6.3
Total mehrfach ungesättigt : C18-2 Linolsäure 1.5
KONSERVIERUNGSSTOFFE
BHA kann zu 0,5% Monoi de Tahiti
oder
ANTIOXIDANT hinzugefügt werden :
Vitamin E kann zu Tahitian Monoï bei 0,2% hinzugefügt werden
DOKUMENTE / ZERTIFIKATE
DOKUMENTE, die mit jedem Monoï de Tahiti-Auftrag geliefert werden :
– Ein Echtheitszertifikat
– Ein Analysezertifikat
